白菜(国産)、大根、漬け原材料(にんにく、醸造酢、唐辛子、りんご、食塩、還元水飴、オキアミ塩辛、魚介エキス、糖類(果糖、砂糖、発酵調味液、生麦、蛋白加水分解物、ごま、かつお節、昆布、乳酸菌(加熱菌体)、魚醤(魚介類)、酵母エキス、大豆発酵調味料、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア、スクラロース)