若鶏ムネ肉(岩手県産)、しょうゆ、でん粉、発酵調味料、生麦、粉末状大豆たん白、砂糖、にんにく、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、粉末油脂、こしょう)、揚げ油(なたね油、パーム油)/加工デンプン、pH調整剤、トレハロース、膨張剤、増粘剤(グァーガム、キサンタンガム)